6月4日，清水河校区饮食服务中心针对“食品安全国家监督管理体系”和“食品添加剂使用标准”进行了培训。中心副主任薛柯主讲，中心所属餐厅和部门负责人到会。
    此次培训主要分两个部分：一是食品安全国家监督管理体系，其中着重介绍了国家有关职能部门的监管和食品安全的制定程序与标准。二是食品添加剂使用规范，其中对范围、术语和定义、食品添加剂的使用原则、食品添加剂的使用规定等九个方面进行了讲解。
    此次培训，中心遵照市食安办于5月组织的全省重点食品生产经营企业食品安全专题培训的内容进行讲解，并传达会议精神。到会人员对现食品安全和食品添加剂的知识有了新的认知，增强了中心管理人员的食品安全与责任意识，为进一步做好中心食品安全工作打下坚实基础。