清水河校区饮食服务中心组织食品卫生安全培训

发表于:2012-04-27 来源: 点击:768

    4月25日中午,清水河校区饮食服务中心组织全体员工开展了食品卫生安全培训。
    培训内容通过短片介绍、PPT图文结合的方式,从食品生产过程中容易污染的环节和食品生产必须遵守的安全、卫生事项两大方面为全体员工做了讲解。为了增加培训的互动性,特别制作的短片,从餐厅设置到整洁的工作区域再到员工形象展示,吸引了大家的目光,帮助员工树立食品卫生安全责任意识。在提问环节中,针对餐厅工作中的一些现象提问,让在场员工积极参与,培训现场轻松活跃。
    培训结束后,中心主任发表了简短的讲话,从食品卫生安全和员工服务态度两个着重点出发,希望全体员工严于律己,恪尽职守,尽职尽责做好本职工作。
     通过此次培训,加深了全体员工的食品卫生安全责任意识和优质服务意识,更好地为全校师生提供健康、优质的饮食服务。

 

关键字: 清水河校区 饮食服务中心 培训

关注我们,后续将提供更多服务