11月1日,四川省食品药品监督管理局召开了全省餐饮服务食品安全示范工程建设现场会暨授牌会议,清水河校区饮食服务中心思源餐厅荣获“餐饮服务食品安全示范单位”称号,是成都地区高校唯一一所示范单位、全省第一批餐饮服务食品安全示范单位。
思源餐厅无论是从法律法规、管理制度,还是日常监督、各项安全工作都严格按照中心的要求遵照执行,尤其是在食品卫生安全方面毫不松懈。在接待国家七部委等省、市各级主管部门视察时多次受到肯定。
近年来,中心为提高餐饮服务食品安全处置水平,不断探索建立长效管理机制,要求餐厅不断规范管理制度,全面落实岗位责任制,把好食品安全的各项关口。中心将以思源餐厅获此殊荣作为契机,将食品安全工作继续完善下去,激励所有餐厅增强食品卫生安全意识和自律意识,营造使全校师生安全放心的餐饮服务。
思源餐厅荣获“餐饮服务食品安全示范单位”称号
• 发表于:2011-11-03 来源: 点击:858