9月28日晚，清水河校区饮食服务中心邀请成都市食品药品监督管理局的石娟老师为全体员工进行了食品卫生安全知识的培训。
    石老师现场通过PPT演示，对学校的食堂安全卫生管理进行了介绍。同时结合近期省内学校的食物中毒事件，针对食物中毒的特点、预防措施以及发生食物中毒后应对措施都做了详细讲解。此外，还对当前热门的非食品添加剂的危害进行了举例说明。
    通过此次培训，提高了全体员工的食品卫生安全意识和应对能力，促进中心进一步做好食品卫生安全工作。