8月29日下午，2011年新生的军训开始了，清水河校区饮食服务中心思源餐厅承担了军训餐供应工作。
　　为了保证军训期间同学们的用餐，清水河校区饮食服务中心积极和军训负责人联系，认真了解各方面的意见和要求，对其进行全面布置和安排，明确责任，落实到人，并制定了详细的饮食保障供餐方案、军训就餐时间表等。
        军训期间，同学们运动量大，加之炎热的天气和军训的疲惫，时有吃不下饭、没有胃口的情况。接到任务后，思源餐厅制定详细菜谱，增加菜品的花色品种、调整菜品口味，既保证能下饭又保证营养搭配合理，确保军训期间同学们身体能量的供给。