民族关怀暖人心——霞光餐厅设立清真窗口 (图)

发表于:2010-10-20 来源: 点击:2428

        为了充分尊重少数民族风俗习惯,让在校穆斯林师生吃到正宗食品,清水河校区饮食服务中心在成都学院霞光餐厅二楼推出清真风味窗口。
        我中心为了确保清真窗口的顺利开业,前期做了大量工作,聘请了回族师傅,配备了专用灶具、炊具、餐具,设立了相对独立、严格与非清真食品、炊具等混用的专用间。自清真窗口设立以来,不断地调整饭菜的口味、品种,延长服务时间,尽最大努力满足同学们的要求,每天都有很多同学在清真区耐心等候排队买饭。它的出现,不仅解决了穆斯林师生的就餐问题,还为其他同学的就餐增加了饭菜口味的选择,促进了餐厅提高服务质量和服务水平。开业一段时间后,取得了良好的效果,得到了广大师生的一致认可和好评。
        今后,霞光餐厅将以清真窗口为切入点,本着“以人为本、以质为先、持续创新、顾客满意”的精神,更好的服务少数民族师生,把办好清真窗口作为落实党的民族政策,构建和谐校园的具体体现,在对外拓展服务工作方面取得更好效果。
 

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