我是一名来自阳光餐厅的大灶厨师。我很荣幸能够代表沙河饮食服务中心参加今天的演讲比赛。我演讲的题目是《热忱服务.勤奋工作.成就你我》。
    我常想究竟什么样的人可以被称为“人才”?是学者？是高官？是富翁？还是具有超能力的奇人？在我看来每个人都有不同的天赋，只要你真诚的付出和努力的坚持我们每个人都可能成为下一个人才。
    众所周知，学校是培养人才的摇篮，那我们在这里能为人才培养做些什么呢？保证菜品质量，做好安全与卫生，搞好服务，一个都不能少！我们作为餐厅的员工，首先应从本职工作做起，从身边的小事做起，对每一个就餐者要做到‘一把椅子让人，一杯开水敬人，一句话暖人，一张笑脸迎人，一颗诚心感人’。 即便这些都是是平凡的小事。但这却是我们对工作的爱，这份爱在餐厅的每一处都可以看见：比如我们大锅菜小组每天认真努力的做好每一道菜；旁边的荤素加工组，按照规定与要求保质保量的完成菜品的初加工；不远处还有保洁洗碗人员一丝不苟的清理打扫每个角落……还有许许多多和我们一样的员工，都在用心做好分内的每一件小事。我们为什么要这么努力，因为我们都知道工作在学校，我们每天面对的顾客都可能是将来的人才！社会的栋梁！做好自己的事也等于为学校、为社会尽一份力！
    在餐厅工作了这么多年。我意识到文明服务真的很重要。而文明服务就该从学会使用文明的语言开始。古人云[言为心声]就是说：一个人的语言直接反应了他的思想，还有说[眼睛是心灵的窗户]，而我说语言是[心灵的镜子]，什么样的语言代表了一个什么样的人，文明的语言是相遇时的一个微笑，是看到有困难的人时热情的提供帮助，是不小心撞到对方时的一声对不起……大家应该不难体会，早晨当我们去上班，听到同事们的一声问候‘嘿！早啊’或是看见一个点头微笑，就能带给我们一天的好心情。潜移默化中我们会更关心爱护这个集体，会用更好的状态服务我们的老师和同学。面对几千人次的就餐者，我们也许不能做到向每一个人问好，但是我们可以微笑，微笑就是我们文明服务的标志，我们的微笑向大家表达着：“来吧，我们欢迎您，我们以极大的热情与周到的服务欢迎您!”。我们用微笑拉近与您的距离，希望能给您留下美好的心理感受，形成融洽的服务氛围。更希望这种美好能一直伴随您的工作和生活。
    很巧，真的好巧，我在写这篇演讲稿时，恰好遇到星期四，这是我们所有餐厅每周大扫除的日子。虽然我们已经工作了十几个小时，但大家丝毫没有半点怨言，接着就投入了新的战斗：看我们大灶组，几位厨师已经爬上了灶台，弯着腰，一手擦拭着抽排烟罩上的污垢，一手抹着自己的汗水，全身上下早已油腻不堪；再看我们的大姐，她们戴着一双很普通的手套，直接就在碱水里刷洗着筐子、垫子。每当这个时候我的心里总是酸酸的。大家都是血肉之躯，难道不痛吗？难道不累吗？可是没有一个人抱怨、没有一个人发牢骚，大家只是默默的做着。如果没有一腔热爱后勤工作的热情，这样的辛劳有几人能够坚持？
    在忙碌了将近两个小时后，我们的打扫结束了。披着夜色回到家，我那两岁多的女儿立刻扑了上来。“爸爸，你终于下班了。咦~好臭。呀，奶奶你快看爸爸的手。”我低头看了看自己那双早已红肿甚至裂了口的双手时，我的内心满是愧疚，我能为我家人所做的实在太少了，但这就是我的工作，我的生活，我必须坚持！必须要干好它！因为这份工作不仅仅是我赖以维持的生计，它更是我展现才能，实现自我价值的舞台。
   亲爱的同事们，工作着是幸福的，凭着岁月赐予我们的年轻和热情全身心投入我们选择的工作中吧！让我们跟着后勤集团一起成长，分享每一个成就带给我们的快乐！前苏联学者奥斯特洛夫斯基曾经说过：“人的生命只有一次，当我离开人世的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因碌碌无为而悔恨。”最后我想告诉大家我愿在平凡的岗位上为人才培养挥洒青春和汗水，随着集团的不断成长，一步步实现自己的社会价值，成为下一个人才。（沙河校区饮食服务中心  陈巍巍）