10月19日，为消除安全隐患、预防火灾危害，检验消防安全工作，沙河校区饮食服务部在九里堤校区举行了2018年秋季消防演练。

    九里香餐厅按照预案演练，进行了火灾场景模拟，各小组员工反应迅速，从使用灭火毯灭火、紧急关闭电源气源开关，到及时拨打119报警电话、派人迎接消防车、组织引导人员疏散等，进行了完整的消防演练。整场演练分工明确、组织有力，锻炼了员工处置火灾的应急能力，收效良好。沙河饮食服务部主任薛柯现场对演练进行了指导，希望全体员工通过演练加强防火意识，熟练掌握灭火知识要点和技能，重点做好对初期火情的处置及人员疏散工作，切实保障师生安全，防患于未然。