2018年11月17日上午，清水河饮食服务部迎来了本学期第五次“走进食堂”活动。本次活动联合信息与通信工程学院研究生院共同举办，以眼见为“食”为主题，参观了紫荆餐厅、芙蓉餐厅。

清水河饮食党支部书记邓裕平、紫荆餐厅经理张海滨、芙蓉餐厅经理刘光明热情接待了二十余名学生代表，邓书记在参观食堂后与同学们亲切座谈。

清水河饮食服务部工作人员带领同学们参观了餐厅的蔬菜加工区、肉食品加工区、大灶区、白案间、蒸煮间等各功能区，并细致介绍了每个功能区的工作内容、日常操作规范、员工工作时间以及各项操作流程的细节，同学们也纷纷拿出手机拍下照片，表示将通过直观的照片，让身边的同学了解食堂。参观结束后，邓裕平书记在芙蓉餐厅与同学们就平时遇到的问题进行简单的沟通交流，邓书记表示，清水河饮食服务部将继续收集师生意见，在与实际结合的情况下探索新的思路，从而促进饮食服务工作不断提高，为师生提供更优质的饮食保障。

同学们在亲自看到餐厅后厨的运作情况后，表示对学校食堂的食品安全深感放心，黄翠彦同学在活动信息反馈表中写到“通过本次活动，我深入了解了食堂后厨的工作流程，觉得食堂的工作条理分明、工作环境十分干净，和之前想的不太一样，对食堂的叔叔阿姨的工作也有了更深入的了解；宋雅婕同学写到：“通过本次活动，了解了食堂在管理方面的制度和环节，尤其在采购方面有了全面的了解，让我们在食堂用餐的时候更加放心了”。

同学们希望能多开展此类活动，清水河饮食服务部也希望“走进食堂”活动能让越来越多的学生加入进来，通过“走进食堂”活动，在增加同学们对餐厅了解的同时，增进餐厅与同学的交流和沟通，让了解更多，理解更多，建议更多，改进更多，共同构建和谐的饮食服务关系，持续改进饮食服务工作，为同学们提供安全、健康的饮食环境。