12月12日，为进一步提升部门员工食品安全意识、增进食品安全了解、切实保障食品卫生安全，沙河校区饮食服务部工会开展了食品卫生安全知识竞赛，服务部全体会员共计260余人参加了活动。

    活动中，服务部选取了食品安全知识以及脑筋急转弯等题型，以知识竞赛的方式和员工进行互动。现场气氛热烈，员工们情绪高昂，积极抢答，收效良好。此次知识竞赛，通过新颖的竞答方式，在轻松愉悦的氛围中既考察了众员工对食品安全卫生知识的理解、熟悉、掌握程度，又让员工的情绪从平时紧张繁忙的工作中得到了缓解、释放。

    今后，服务部将再接再厉，在做好本职工作的同时，积极开展丰富多样的活动，以寓教于乐的方式提升员工食品安全意识，加强知识贮备，为进一步做好伙食保障打下坚实基础。