3月14日,“体验川菜教学 品味健康生活”学生联谊活动在阳光广场精彩呈现。活动由后勤保障部主办,沙河饮食服务部、电子科学与工程学院研究生联合承办。
暖春三月,味在沙河。活动现场人头攒动,气氛热烈,同学们纷纷报名,踊跃参与,学习制作自己心仪的特色川菜美食。教学的师傅们将三道独具四川特色的知名美食——回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁的做法倾囊相授,认真详细地为同学们讲解步骤、传授技巧,同学们也仔细聆听,动手实践,按照师傅的教学要求有条不紊地进行烹饪,取料、下锅、调味、翻炒,颇具厨师风范。随着一道道热气腾腾的美食新鲜出炉,现场顿时香气四溢。同学们品尝着自己的劳动成果,心中充满了喜悦的成就感。
此外,活动中还设置了游戏环节,众人展开音乐主题竞猜,赢取小奖品,感受音乐魅力,愉快放松身心,展示自我,为美好的校园生活再添多彩一页。
全体党员也在活动中充分发挥模范带头作用,积极参与活动的组织筹备、维护现场秩序,为宣扬饮食文化,进一步推进饮食中心文化建设作出自己的努力。
从烹饪中学习,从烹饪中收获。川菜教学活动不仅帮助同学们点亮烹饪技能,提升综合素质,也增进了双方互动,弘扬了传统饮食文化,进一步实现了文化育人,构建出美好多彩的校园文化氛围。