9月11日，金牛区九里堤食药监部门组织辖区各大高校、中小学、幼儿园饮食部门负责人到九里香餐厅参观交流。此次参观由金牛区食药监徐所长、张书记带队，九里堤校区管委会主任张琦、九里堤校区物业服务部主任张锐、沙河饮食副主任贺贤杰陪同。

    徐所长现场主持开展了辖区学校食品安全交流会，对学校的食品安全再次重点强调，要求各大学校重点关注，严格按照食堂食品安全规范进行各项操作，杜绝安全问题发生，切实保障师生安全健康。张书记表示各饮食负责人要积极强化员工的食品安全意识，增强培训力度，避免因员工的个人行为导致社会对学校食品安全的不信任。

    随后大家一同参观了食堂的各个操作区，观看了员工的操作流程，对餐厅的规范、标准给予了一致肯定，同时大家就菜品留样、餐具清洗消毒及各种记录表格、原料的储存加工流程等进行了经验交流，互相取长补短，帮助自身安全工作更上层楼。