为丰富师生校园文化生活，庆祝新中国成立70周年，喜迎电子科技大学建校63周年，9月27日下午，由校工会、后勤保障部主办，饮食服务中心承办的第三届师生厨艺展演在清水河校区银桦餐厅拉开序幕。

来自全校各学院的十八组师生代表队50余人发挥创意，纷纷献上了自己的拿手好菜，表达对祖国母亲的热爱，也表达了对成电生日的祝福。校工会副主席王玲宣布活动开始并全程观摩了厨艺展演。

活动一开始，各组师生快速进入状态，各司其职，相互协作。选手们熘炒烹炸，各显身手。来自经济与管理学院的老师们带着对新中国成立70周年的深深祝福，制作了“70周年”主题菜品，极具中国特色的“大红灯笼”展现了一颗颗“红红火火”的“中国心”，倾诉出师生们发自心底的爱国情怀。公共管理学院以“爱我中华”为主题，制作了爱国主题创意菜肴，表达了对祖国母亲发自肺腑的赞美和美好祝愿。来自校医院的工作人员烹饪的孔雀开屏鱼栩栩如生，青豆煎饺色泽鲜美。此外，他们还巧手制作了石榴拼盘，寓意对平安喜乐的美好生活的追求。生命科学与技术学院的Kendrick教授与师生们合作，为大家倾情烹饪了正宗的西式餐点。来自格拉斯哥学院的师生们呈现了极具地域风情的希腊口味沙拉、奶酪和海鲜。

一道道精心设计、造型美观、风味独特的菜肴香飘四座。师生们独特的创意、精致的造型、娴熟的刀工，更是令在场的观众和评委们赞叹不已。芙蓉餐厅经理、特级厨师刘光明担任此次厨艺展演的评委，他评价说：“老师们刀工娴熟、厨艺精湛，做出的菜品色香味形俱全。更重要的是，师生们创意满满、中西结合，菜品中包含着大学校园海纳百川的底蕴”。

第三届“师生厨艺展演”在掌声和欢呼声中完美落幕。师生们锅碗瓢盆发出的声响化成了美妙的音符，火热的灶台也燃出对祖国、对成电的热切情谊。

厨艺展演为师生提供了展现自我的平台，增强了师生对饮食文化的兴趣，促进了各学院师生之间的交流，和谐了校园的文化氛围。

饮食服务中心将以此为契机，整合资源，为广大师生设计开设各类实操活动，丰富教职工的业余生活，发掘生活趣味，助力将良好生活氛围融入到教学、科研之中，为学校“双一流”建设出力。