为进一步防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情，贯彻落实《教育部关于切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》等要求，2月1日上午九点，沙河饮食服务部特邀校医院罗影殊医生到餐厅对全体值班员工进行消毒设备使用培训，力保卫生安全。

    罗影殊医生详细为员工讲解了喷雾器的使用方法和注意事项，就喷洒消毒液对食品安全的影响等员工关心问题进行了详细解答，对食堂如何做好防疫工作展开了培训和指导。罗医生表示，非常时期，一定要认真落实防疫工作，每日按时自检，全面消毒，主动上报。全体员工认真倾听，牢记在心，进一步强化了防疫知识，再度加强了警惕意识。

    在领用5台喷雾剂基础上，沙河饮食还自行订购了15桶每桶50公斤的消毒液，同时使用喷壶对餐厅局部、餐桌椅、角落及死角部位，多人多位置进行喷洒消毒，全力确保环境卫生安全。