2020年6月18日至20日,我校承办了第五届四川省高校青年教师教学竞赛。青创餐厅作为大赛供餐保障单位,负责赛事供餐工作。
为了做好参赛教师的饮食保障工作,青创餐厅员工认真细致把握每一道关卡。从菜单拟制,到原材料选用,再到烹饪技艺和供餐细节,每个环节都从教师角度出发,认真考量、细致落实,助力参赛教师赛出风格,赛出风采。
为灵活满足参赛教师用餐需求,青创餐厅提供自助餐服务。同时,严格落实各项防疫举措,做好消毒通风,确保参赛教师健康安全。在为期三天的教学竞赛中,青创餐厅共计为687人次提供饮食保障,圆满完成了供餐保障工作。