9月23日，沙河饮食服务部联合外国语学院在桂苑餐厅开展了“师傅教你做川菜”特色文化活动，留学生代表们积极参与、亲自体验，学习烹饪技能，了解地方风俗，感受异国文化。

    作为川菜不同味型的经典代表美食，水煮牛肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐，广受大众喜爱。活动中，师傅们亲身示范，为同学们一步一步详解烹饪步骤，讲述烹饪要点，指导留学生同学独立完成菜品制作，体味川菜的麻、辣、香、甜，口味多变。

    同学们热情高涨、跃跃欲试，分成三个小组，仔细倾听师傅的讲解和指示，认真按照操作要点调味、烹炒，分别制作三道经典之作。一片欢声笑语中，同学们的得意之作新鲜出炉，大家共同品尝，分享各自劳动的成果，感到十分的开心。

    学做川菜，品味“家乡”。通过对饮食文化的交流和体验，同学们点亮了烹饪技能，进一步了解了四川的民风民俗，感受到魅力十足的中华文化，享受美食美味，享受成电生活。

 

认真倾听师傅讲解

  

亲身上阵，一丝不苟

 

和自己的成果开心合影

 

大家一起合照，留下校园生活美丽一页