10月23日，为认真贯彻落实习近平总书记关于“从根本上消除事故隐患”的重要指示精神，切实加强消防安全管理，沙河饮食服务部在桂苑餐厅组织开展了消防演练，全体员工积极参与，学习消防知识，提高消防意识，确保生产安全，防患于未然。

 

    本次演练主要针对突发火灾的应急救援疏散。各班组员工按照预定演习计划及指导步骤，发现“险情”后迅速开展救援，组织人员灭火、关停电源开关及气阀、拨打119报警电话准确描述火情，并引导就餐人员快速撤离。

 

    机修部门对全体员工进行了消防知识和炉具设备操作培训，对炉具的正确使用流程和消防器材的使用步骤、注意要点进行了仔细讲解，通过现场操作的方式，让员工使用各类灭火器材进行灭火演练，学习、熟悉消防器械的实际操作，切实有效提高了全体员工火灾应急处置能力。