2020年10月22日下午，清水河饮食服务部于思源餐厅举办了本月“走进食堂”活动，热情接待了来自光电科学与工程学院、计算机学院、公共管理学院、格拉斯哥学院等十余名学生代表。

    同学们先后参观了餐厅的蔬菜加工区、肉食品加工区、米饭生产线、大灶区、白案间、蒸煮间等多个功能区。过程中，思源餐厅经理韩良普细致介绍了每个功能区的工作内容、日常操作规范、员工工作制度以及各项操作流程的细节。同学们踊跃提问，并纷纷拿出手机拍照，表示希望通过更为直观的照片和视频，让身边更多的同学了解食堂。

    参观完毕后，邓裕平副主任与同学们亲切座谈，认真听取同学们的意见和建议。座谈会上，同学们畅所欲言地提出自己的意见和看法，邓主任深入细致地为同学们答疑解惑，询问同学们对饮食服务工作的意见和建议。经过一个多小时的深入交流，邓主任对同学们提出的意见和建议表示感谢，并指出清水河饮食服务部将继续广泛收集师生意见，不断改善服务质量，提高服务水平，为师生提供更优质的饮食保障服务。

    同学们深入餐厅内部，了解餐厅运作模式后，纷纷表示对学校食堂的食品安全十分放心、对食堂工作人员深表感谢和理解。来自计算机科学与工程学院的李同学说：“走进食堂让我充分认识到食堂后厨工作人员认真的态度，让我对学校的饮食安全充满了信心！”公共管理学院的罗同学感叹到：“这次走进食堂让我看到了食堂员工的热情负责，认真遵守相关要求，卫生消毒做的也很好，让我们用食更加放心。”计算机科学与工程学院的赵同学说：“这次的活动让我认识到学校食堂的管理之严、管理之细，我对学校食堂十分放心。”

   “走进食堂”系列活动作为清水河饮食服务部的常态化工作，同学们积极参与，清水河饮食服务部也希望有更多的同学们主动参与进来。通过“走进食堂”系列活动，同学们对餐厅有了更生动的认识，增进了餐厅和同学间的交流沟通，让彼此之间有更多的了解和体谅。清水河饮食服务部将持续改进饮食服务工作，为广大师生提供安全满意的饮食保障服务。