为进一步贯彻落实“安全生产月”文件要求，深进一步强化安全监管、提升员工安全意识，近日，沙河饮食服务部组织开展了机具设备操作培训。

服务部机修人员来到各餐厅，为员工讲解大灶的点火方法及燃气使用注意事项，合面机、冷柜、洗碗机等食堂常用各类加工烹饪器具的使用方法、操作流程、重点事项等，并现场操作指导，为员工答疑解惑，从操作环节确保安全规范，将安全工作落到实处。

 

安全重于泰山，沙河饮食服务部将继续严抓安全工作，提高员工意识，强化监管水平，坚守安全底线，维护中心安全稳定。