炎炎夏日，校园里蝉鸣声声，面对连日来的高温天气，饮食人始终坚守一线，共同做好疫情防控和供餐保障工作。

日复一日  不变的坚守

迎着清晨五六点的第一道曙光，饮食人就陆陆续续踏进了餐厅。揉面、和馅、蒸制，淘洗、加水、熬煮……6:45，一天里的第一顿饭，就已经摆上了台面。售卖窗口上，包子、馒头、汤圆、豆浆、油条、稀饭……几十个品种的早餐升腾着热气，等候师生的到来。 

丰富的早餐，给一天之计开一个好头

蔬菜组选料、切配、清洗，白案组和面、发酵、蒸煮，大灶组下锅、调味、翻炒，在这里，没有暑期的影子，每一位员工都一如往常忙碌。

开餐时分，所有的菜品整齐摆放，散发出诱人的香气。售卖人员着装整齐，热情耐心地为师生服务，快速刷卡打好饭菜。在洗碗间，大家不惧闷热潮湿的环境，严格将餐具清洗消毒，让师生吃得放心。

售卖阿姨热情为师生服务

在高达40°C的后厨，整个操作间十分闷热，劳作一会儿，就有汗水渗出，但师傅们无人抱怨，依然顶着高温，为师生提供丰富的饭菜和贴心的服务。

在高温环境下，师傅们身上的工作服经常被汗水湿透

   

顶着烈日，第一时间为师生送去盒饭 

安全为先  落实疫情防控措施

面对近期来势汹汹的疫情，饮食服务中心严格落实食品卫生安全管理和疫情防控工作。继续坚持每日晨检工作，逐一检查员工天府健康码，并进行体温检测，定时定点对餐厅各区域进行消毒，落实防疫措施，确保安全。

   

每日晨检，做好记录

定时消毒，落实防控

高温还在持续，疫情尚未结束。饮食服务中心将继续做好供餐保障工作，努力为留校师生提供优质的饮食服务！