中秋佳节将至，9月17日，沙河饮食服务部在桂苑餐厅开展教同学做月饼活动，来自信息与软件工程学院学生会权益事务部的同学们相约一起，在师傅们的指导下，制作完成属于自己的中秋月饼。

同学们戴上手套和口罩，确保食品卫生安全以后，仔细聆听糕点师傅讲解月饼制作的方法和要点，认真观看各个示范步骤，对接下来亲自动手制作充满期待。

食品安全不能忘

观看师傅讲解示范

揉搓面团、包裹馅料、压制模具……同学们按照师傅讲授的方法，一步一步、一丝不苟地完成着制作流程，不一会儿，一个个卖相上佳的月饼就逐渐在手中成型。

初次上手，依然有模有样

称量克数，即使是Diy也要讲究细节严谨

成型的月饼被摆上烤盘

在一片欢乐热闹的氛围中，同学们亲手制作的月饼被一一摆上烤盘，经过烘烤后，新鲜出炉的月饼香气四溢。同学们品尝着劳动成果，感受着浓厚的节日气息。“真是一个特别难忘的中秋节，没想到我自己也有能做月饼的一天。”“希望下次还有机会参加这样的活动，这种过节方式多多益善！”

中秋月圆情更浓。沙河饮食服务部将继续举办丰富多彩的学生活动，为师生多办事、办实事，传播饮食文化，留下美好回忆。